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这些东西放冰箱烂得更快!
发布日期:2022-04-14 [
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]
我们很容易把冰箱当成储物柜
家里一买了什么东西
就会往冰箱里面丢
但其实有一些蔬果
是不适合放在冰箱里面的
你还不知道吧?
跟着百百君来学学吧
香蕉、荔枝等热带水果
倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。
建议:
香蕉保存:放到阴凉通风处即可延长保存期;荔枝保存:把过长的荔枝梗减掉后,放入塑料袋内,扎紧袋口,放在阴凉处浸入水中。可以保存好几天。
密封的绿菜叶子
蔬菜带水存放容易滋生细菌,尤其是叶类蔬菜生理活性较高,密封太严、水分过多,更容易腐烂变质、掉叶。
建议:
先把表面的水风干后,再装进专用食品袋放入冰箱。存放前,先把袋子扎几个透气孔,保证其透气性良好。
洋葱
洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。并且,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。
建议:
每次用多少切多少,不要买很多囤放。完整的洋葱可放在通风、干燥处保存。
土豆
一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡萄糖)。
建议:
土豆还是室温储存就好。
蒜
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便是变坏了,蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。
建议:
通风、阴凉处保存即可。
最后提醒大家的是
蜂蜜、巧克力、面包、饼干等
也是不适合放在冰箱的哦
还有一个小贴士
很多人都苦恼于冰箱的异味
其实
用好活性炭就能清除异味
但要记得及时更换哦!
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