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芒果 是著名的热带水果之一 口味香甜多汁 十分受人喜爱 夏季也是芒果多产的季节 那如何挑选芒果呢？
挑品种
全世界的芒果栽培品种有1000多个。下面介绍几种常见种类：
1、台农芒
果呈扁圆形，向阳面呈淡红色。果实光滑美观，肉质嫩滑，纤维少，果汁多，味道清甜爽口。
2、金煌芒
果实硕大，果实长形，成熟时果皮橙黄色，向阳面淡红色，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。
3、贵妃芒
果皮青里透红，成熟后底色深黄，盖色鲜红，无任何斑点，果皮艳丽吸引人，核小无纤维，水分充足。
4、腰芒
果皮是黄色的，纤维较少，所以口感很不错。
5、青皮芒
成熟果皮青黄色或暗绿色，果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少。
看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位，感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果。
闻味道
成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。
掂重量
同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多。
如果购买的芒果较多 可选择偏绿的芒果 用报纸包好后 在阴凉、通风、干燥的地方 室温下可保存10 天左右
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