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教您选购

桃李季，新鲜多汁的桃子、李子不容错过！

发布日期：2024-06-18　　　[返回]

又是一年桃李季

新鲜上市的桃子、李子

含有丰富的维生素

和各种营养物质

口感甘甜且热量低

非常适合在炎热的夏季

来上几颗！

桃子挑选

桃子是健康碳水化合物的良好来源，含有葡萄糖、果糖，含糖量大约在8%-12%左右，并含有有机酸、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、镁、钾等成分。桃子的果胶含量非常丰富，这是一种可溶性膳食纤维，可以增强胃肠道蠕动，增强消化作用。

桃子挑选

看外形：最好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子。

看果皮：表皮无斑、无虫蛀、无损伤，颜色鲜亮的一般口感会比较好。

掂重量：相同个头的桃子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。

闻香味：闻起来有自然的甜香，一般香味越浓的越甜，尤其是油桃。

巧去桃毛

盐水洗法

在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

牙刷洗法

用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水冲洗干净。

食用碱浸泡法

适量的清水放入少量的食用碱搅拌，放入桃子浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。

李子挑选

李子除含有丰富的糖分、果酸、红萝卜素、维生素B1、B2、C，以及钙、磷、铁等多种营养素外，还含有多种氨基酸，这使它风味独特，且富有营养。李子能促进胃酸和消化酶的分泌，有增强胃肠蠕动的作用。

李子挑选

看外观：选择外观完整、没有损伤或裂口的李子。成熟的李子果实饱满、有光泽，并且果梗连接牢固。

闻气味：成熟的李子会散发出一种清香的果味。

掂重量：相同个头的李子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。

看果蒂：果蒂如果是绿绿的，则李子比较新鲜。

一个个色泽鲜亮的桃李

果香四溢

令人垂涎欲滴

每吃一口，都充满了

夏日的满满元气

夏日新鲜水果

来中闽百汇商场安排！

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